Σήμερα οι εργαζόμενοι στην καφετερία του ΤΕΠΑΚ,  που στην πλειοψηφία τους στο συγκεκριμένο υποκατάστημα είναι φοιτήτριες/τές, πραγματοποίησαν στάση εργασίας για διεκδίκηση μιας σειράς ουσιωδών αιτημάτων, όπως εμφανίζονται πιο κάτω στο φυλλάδιο που έχουν κυκλοφορήσει. Μαζί τους ένας αριθμός αλληλέγγυων, και μέλη της συντεχνίας ΠΕΟ.

Ο εργοδότης, μόλις πληροφορήθηκε ότι οι εργαζόμενοι οργάνωναν κινητοποίηση, ακολούθησε τη γνωστή τακτική του εκφοβισμού, όπως μας ανάφεραν οι ίδιοι οι εργαζόμενοι. Το Σάββατο ένας εργαζόμενος, ο οποίος έπαιξε σημαντικό ρόλο στην οργάνωση της στάσης εργασίας, αρχικά ενημερώθηκε από τη διεύθυνση ότι θα μεταφερθεί σε άλλη περιφέρεια και σήμερα κατά την παράδοση των αιτημάτων τους στη διεύθυνση, του ειπώθηκε ότι δεν είχε θέση εκεί διότι το συμβόλαιο του έχει διακοπεί από το Σάββατο. Την Κυριακή το βράδυ κάποιοι εργαζόμενοι δέχτηκαν τηλεφωνήματα από υπεύθυνους της καφετερίας για αλίευση πληροφοριών και άσκηση έμμεσης πίεσης ώστε να μην πραγματοποιήσουν την κινητοποίηση.

Σήμερα από το πρωί εγκαταστάθηκαν τρία άτομα από τη διεύθυνση μέσα στην καφετερία και αυτό λειτούργησε σαν πίεση και εκφοβισμός στους εργαζόμενους. Ενώ τα αιτήματα και η απόφαση για στάση εργασίας εγκρίθηκαν ομόφωνα και από τους 19 συνολικά εργαζόμενους, τις πρώτες ώρες μόνο 2 από τη βάρδια των 7 εργαζομένων συμμετείχαν στη στάση εργασίας αλλά στις 11 η ώρα, όπως πληροφορηθήκαμε, βγήκαν όλοι έξω. Στη στάση εργασίας συμμετείχε η πλειοψηφία των εργαζομένων που ήταν εκτός βάρδιας.

Όταν οι εργαζόμενοι μπήκαν στην καφετερία για να πείσουν τις συναδέλφισες που δυσκολεύονταν να αφήσουν το πόστο τους, εμφανίστηκαν και οι τρεις της διεύθυνσης σα μπράβοι, λέγοντας «εδώ υπάρχει ελευθερία, δεν έχετε δικαίωμα να τους επιβάλετε αυτό που θέλετε εσείς» και μετά από λίγο εμφανίστηκε η αστυνομία έξω από το χώρο της διαμαρτυρίας.

Οι απεργοί δήλωσαν αποφασισμένοι να συνεχίσουν ζητώντας συμπαράσταση και από τους εργαζόμενους στις επιχειρήσεις «ΖΟΡΠΑ», (καφετερίες, φούρνους, περίπτερα) και στα υπόλοιπα πανεπιστήμια, ενημερώνοντας τους ίδιους τους φοιτητές και καθηγητές για τα αιτήματα τους ώστε όταν θα έχουν την επόμενη κινητοποίηση να μποϊκοτάρουν τις επιχειρήσεις «ΖΟΡΠΑ». Επίσης δήλωσαν ότι θα απαιτήσουν την επαναπρόσληψη του συναδέλφου τους που απολύθηκε για εκδικητικούς λόγους έτσι και αλλιώς με παράτυπο τρόπο.

1η ΣΤΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΖΟΡΠΑ-ΤΕΠΑΚ, ΔΕΥΤΕΡΑ 06/11/2023, 10:30π.μ

Ως υπάλληλοι Ζορπά-ΤΕΠΑΚ αποφασίσαμε σήμερα 6/11 να προχωρήσουμε σε

στάση εργασίας, διεκδικώντας το δικαίωμα στην αξιοπρεπή διαβίωση και

ανθρώπινες συνθήκες εργασίας. Απαιτούμε απλώς οι ανάγκες μας να μπουν πάνω

από τα κέρδη τους.

Ο Ζορπάς και Υιοί Λτδ., είναι πλέον μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες-αλυσίδες

εστίασης στην Κύπρο, που απασχολεί χιλιάδες υπαλλήλους και υπερηφανεύεται για

το άνοιγμα σε ΗΠΑ, Καναδά και Ντουμπάι. Την ώρα όμως που βλέπουμε τα κέρδη

της εταιρείας να ανεβαίνουν, την ώρα που ακούμε για νέους στόχους και

υποτιθέμενα κίνητρα και μπόνους, ξέρουμε ότι τα ωφελήματα προς τους

εργαζομένους παραμένουν στάσιμα χρόνια τώρα. Εμείς βλέπουμε υποστελεχωμένα

καταστήματα και μαζικές παραιτήσεις συναδέλφων που είτε δεν αντέχουν την

πίεση και το φόρτο εργασίας, είτε δυσκολεύονται οικονομικά να ανταπεξέλθουν με

τα πενιχρά μεροκάματα. Πολλές και πολλοί αναγκάζονται να δουλεύουν δύο και

τρεις δουλειές μερικής απασχόλησης για να καλύψουν τα βασικά τους έξοδα. Ενώ

το κόστος ζωής αυξάνεται ραγδαία, η (και καλά) αύξηση του εθνικού κατώτατου

ορίου μισθοδοσίας το προηγούμενο έτος δεν αρκεί για να καλύψει τις ανάγκες μας.

Τα αιτήματά μας είναι πολλά, αλλά συγκεκριμένα. Προς το παρόν οργανώνουμε με

την πρώτη στάση εργασίας μας μια αρχική αντίδραση στις κακές εργασιακές

συνθήκες που βιώνουμε, ποντάροντας στην κλιμάκωση του αγώνα μέχρι την τελική

ικανοποίηση κάθε ενός από τα δίκαια αιτήματά μας. Πιο συγκεκριμένα,

διεκδικούμε:

• Αύξηση του ωρομίσθιου.
• Προσλήψεις προσωπικού – λύση στο πρόβλημα της υποστελέχωσης των

καταστημάτων, που συνεπάγεται μεγαλύτερο φόρτο εργασίας στους/τις

υπαλλήλους και πολλές υπερωρίες.

• Πληρωμή υπερωρίας (x1.5) για τις/τους part-timers.
• Πληρωμένο διάλειμμα σε κάθε βάρδια όπως προνοείται από το νόμο.
• Πληρωμένη εκπαίδευση για κάθε νέα/νέο υπάλληλο ανεξαιρέτως.
• Επιστολή αποκόμματος μισθοδοσίας (payslip) σε ηλεκτρονική μορφή κάθε

τέλος του μήνα, ταυτόχρονα με την καταβολή του μισθού.

• Καλύτερη ασφάλιση υγείας, μεγαλύτερη και στοχευμένη κάλυψη

περιπτώσεων που παρατηρούμε ότι πλήττουν τους/τις υπαλλήλους του

κλάδου, και μεγαλύτερη ασφάλεια – έλεγχο υποδομών των καταστημάτων

(π.χ. πυρασφάλεια, πλημμύρες, φαρμακεία).

• Καλύτερες συνθήκες εργασίας σε θέσεις μη-άμεσης εξυπηρέτησης πελατών

(π.χ. εξαερισμός, εξοπλισμός, κλιματισμός)

• Παροχή καλύτερων συνθηκών διαμονής των μεταναστών/ριών υπαλλήλων.
• Αξιοποίηση των τεράστιων ποσοτήτων απωλειών φαγητού από τα

καταστήματα.

Εργαζόμεν@ Ζορπά-ΤΕΠΑΚ